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Menus et Formules
ok meu emporter
À Toulouse, commandez des plats frais, Call and Collect, pour les fanas d'Italie, des pizzas totalement dédiées à vous satisfaire.
Découvrez nos menus !
Sur place ou à emporter, en centre-ville de Toulouse, des spécialités italiennes fraîches et authentiques !
Partagez un moment délicieux de partage en famille, entre amis, entre amoureux ou pour passer une soirée en solo cocooning athome devant un bon film. Les Pizzas Cucina Semplice sont subtilement étudiées pour ravir vos papilles, végétariennes ou non, il y en a pour tous les goûts.
Naples, Rome, retrouvez l'esprit du pays aux mille saveurs dans notre atelier, notre pizzaiolo va devenir votre meilleur ami !
Sans oublier, les grignotages, les desserts, les pâtisseries et nos vins, venus de toutes les régions les plus ensoleillées d'Italie.
Pour cuisiner chez soi, en mode cooking, des produits de notre Épicerie fine vous raviront, n'hésitez pas à nous téléphoner et à venir en centre-ville près du Pont Neuf, retirer votre commande.
SUR PLACE
OU
À EMPORTER
SALADES
LA VERTE
Salade romaine, tomate cerise, graine de courge & vinaigrette
7 €
Végétarien
LA SIMPLE
Mezclum, artichaut jambe, tomates séchées, olives taggiashe, huile d'olive et vinaigre balsamique
12 €
Végétarien
Végétalien
Salade CAPRESE
Roquette, tomates fraiches, mozzarella di bufala entière 125gr, origan, creme balsamique et huile d'olive au basilic.
13,50 €
Végétalien
ARTICHOK
Salade romaine, oeuf dur, Coppa, ricotta, artichaut,
tomate séchée, olives, graines de courge et vinaigrette.
16,50 €
CÉSAR salade (façon Cucina Semplice)
Salade romaine, croûtons, oeuf dur, poulet grille, bacon, parmesan, tomates cerise et sauce césar.
16,50 €
ARTICHOK VEGETARIENNE
Salade romaine, oeuf dur, courgette, poivron, ricotta, artichaut, tomate séchée, olives, graine de courge et vinaigrette.
16,50 €
Végétalien
LA CUCINA SEMPLICE seulement en saison
Pêches Rôties, jambon de parme, stacciatella, mezclum, tomates séchées, olives, pistaches et pignons, assaisonnement huile d'olive et basilic et crème de balsamique
17 €
GRIGNOTAGES
à partager.....OLIVES TAGGIASCHE
Olives Taggiasche et gressin
4,50 €
Végétarien
PORTION FOCACCIA
Portion de focaccia
2,50 €
Végétarien
BURRATINA
Burratina Pugliese fraiche 125gr, roquette, olives Taggiasche et huile basilic
8,50 €
Végétarien
Ma nouvelle option
jambon de parme3,50 €
STRACIATELLA & FOCACCIA
Coeur de Burrata et focaccia
11 €
Végétarien
MOZZARELLA DI BUFALA
Mozzarella di Bufala fraiche 125gr, roquette, olives Taggiasche et huile basilic
8,50 €
Végétarien
Ma nouvelle option
Jambon de parme3,50 €
GORGONZOLA A LA CUILLERE FONDANT
Cassolette de gorgonzola fondant au four, noix et Focaccia
11 €
Végétarien
CAMENBERT ROTI façon Cucina Semplice
Camembert entier roti dans une focaccia, huile olive, miel, pignons et pistaches
16 €
Végétarien
CARPACCIO DE BOEUF
Viande de Boeuf marinée, copeaux de parmesan, roquette, pignons, assaisonnement huile d'olive, citron & basilic servis avec Focaccia
16 €
CHIFFONNADE DE COPPA & FOCACCIA
Charcuterie de Coppa, servis avec focaccia
9 €
CHIFFONADE DE SPIANATA PICANTE & FOCACCIA
charcuterie italienne picante, servis avec focaccia
9 €
Légèrement piquant
CHIFFONADE DE MORTADELLE & FOCACCIA
Charcuterie de mortadelle à la pistache, servis avec focaccia
9 €
CHIFFONADE DE JAMBON DE PARME & FOCACCIA
Charcuterie de jambon de parme, servis avec focaccia
9 €
PLANCHE DE CHARCUTERIES ITALIENNE & FOCACCIA
charcuteries italienne: Jambon de parme, coppa, Speck, spianata picante, mortadelle à la pistache servis avec Focaccia pour 2 pers
14,50 €
Ma nouvelle option
SUPP BURRATINE 7,50 €
PLANCHE DE CHARCUTERIES ITALIENNE
charcuteries italienne: Jambon de parme, coppa, Speck, spianata
picante, mortadelle à la pistache servis avec focaccia Pour 4 pers ou +
28 €
Ma nouvelle option
Burratine 125gr 7,50 €
PLANCHE DE FROMAGES ITALIENS & FOCACCIA
fromages italien: Pecorino, Asiago, Gorgonzola, Scarmoza fumé, grana padano
13,50 €
Ma nouvelle option
Burratine 125gr7,50 €
AUBERGINES ALLA PARMIGIANA
Gratin, Aubergines, tomates, mozzarella et parmesan, avec salade verte vinaigrette
16,90 €
Végétarien
PÂTES
PARMIGIANA
Parmigiana: Gratin d'aubergines, tomates, mozarella, sauce tomate et parmesan, mezclum en accompagnement
16,90 €
Végétarien
CANNELLONI RICOTTA EPINARDS
Cannelloni frais farcis ricota/épinard avec crème parmesan, mezclum en accompagnement
16,90 €
Végétarien
LASAGNES MAISON
Ragü façon Bolognaise maison, 100% Boeuf, béchamel maison, parmesan et mezclum en accompagnement
17,90 €
PASTA PACHERRI
Pasta Rigatoni, avec creme à la truffe (tartufata), champignons, jambon cuit aux herbes. Possible en version végétarienne avec courgettes
17,90 €
PASTA PACHERRI VEGETARIENNE
Pasta Rigatoni, avec creme à la truffe (tartufata), champignons, courgettes et tomates cerise
17,90 €
Végétarien
PASTA MALFADINE
Pastas Malfadine au pesto et apres cuisson burratine pugliese, tomates séchées et pignons
17,90 €
Végétarien
PASTA CASSARECE
Pastas Rigatoni, crème au parmesan maison, champignons, Guanciale croquante et après cuisson chiffonnade de Speck
17,90 €
PASTA CARBO en pre-commande à la réservation
Pastas RIGATONI ou MALFADINE, creme de jaune d'oeuf, pecorino, parmesan, guanciale croquante et parmesan
17,90 €
PIZZE ROSSE 31⌀
Nous pouvons ajuster nos pizzas selon vos goûts. Suppléments : Oeuf 1 € - Légumes 2 € - Charcuterie 3,5€ - Burratina 7.50€
MARGUERITA
Base Tomate , mozzarella for di latte, basilic frais.
13,50 €
Végétarien
MARGUERITA JAMBON
Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit aux herbes
15 €
POMA D'AUR
Base tomate, mozzarella fior di latte,
Burratina Pugliese, tomates cerises confites, basilic frais.
16 €
Végétarien
DIAVOLA
Base tomate, mozzarella fior di latte, spianata picante & olives.
15 €
Légèrement piquant
NAPOLETANA
Base tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres à tiges & olives.
15 €
REGINA
Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit aux herbes, champignons & olives.
• (en Calzone sup + 1€)
16 €
CALZONE REGINA
Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit aux herbes, champignons, oeuf & olives.
17 €
CAPRICCIOSA
Base crème ou tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante, jambon cuit, champignons & olives.
17 €
SERNIN
Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, Burratine entière découpée, huile d'olive au basilic et basilic frais.
19 €
SICILIANA
Base tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge, olives & après cuisson roquette.
17 €
FOGGIANA
Base tomate, mozzarella fior di latte, saucisse de Toulouse, gorgonzola & apres cuisson grana padano.
17 €
CAPRA & MIEL
Base crème ou base tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel & noix.
16 €
Végétarien
TIROLESE
Base tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola et apres cuisson: speck, roquette et noix
18 €
PIZZE BLANCHE 31⌀
Nous pouvons ajuster nos pizzas selon vos goûts. Suppléments : Oeuf 1 € - Légumes 2 € - Charcuterie 3,5€ - Burratina 7.50€
ALSACE
Base crème, mozzarella fior di latte, lardons, champignons, oignons et un oeuf
16,50 €
5 FORMAGGI
Base crème ou tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, pecorino & scarmoza fume .
16,50 €
Végétarien
GARONNA
Base crème, pomme de terre finement râpée, mozzarella fior di latte, pancetta, pesto basilic maison, tomates cerises confites.
17 €
CAPRA E MIEL
Base crème ou base tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel & noix.
16 €
Végétarien
PENNITENTS
Base crème, mozzarella fior di latte, champignons & apres cuisson: Speck, grana panado & roquette.
17 €
COTELIER CHIC
Base crème à la Tartufata, mozzarella Fior di Latte, Jambon cuit aux herbes, champignons, aprés cuisson: Grana Panado & roquette.
19 €
PIZZA CHEF
Base crème, mozzarella fior di latte, après cuisson, tranches de mortadelles pistache,
burrata pugliese entière, pesto maison, pistache hachée et basilic frais.
21 €
CALZONE IMPERIALE
Calzone 3 charcuteries, Base crème ou tomate, mozzarella Fior di latte, champignons, speck, jambon cuit au herbes, spianata piquante et oeuf.
19 €
PIZZE PATE AU CHANVRE 31⌀
Nous pouvons ajuster nos pizzas selon vos goûts. Suppléments : Oeuf 1 € - Légumes 2 € - Charcuterie 3,5€ - Burratina 7.50€
VEGETARIANA
Base tomate, mozzarella fior di latte, champignons, aubergine, courgette, poivrons et aptes cuisson roquette
17 €
Végétarien
LA CAMPAGNOLA
Pâte au chanvre, base crème ou base tomate, mozzarella Fior di latte, champignons, pomme de terre râpée, saucisse de Toulouse & après cuisson grana paranoïa
17 €
VEGANA
Pâte au CHANVRE, base tomate, champignons, aubergine, courgette, poivron apres cuisson: roquette & olives taggiasche
16 €
Végétarien
Végétalien
DESSERTS
TIRAMISU MAISON
8 €
PANNA COTTA
Fruit rouge ou caramel ou mangue
6 €
Ma nouvelle option
Fruits rouges
GLACE
Parfums : Chocolat, Café, Vanille, Mangue, Framboise.
6 €
Ma nouvelle option
chocolat
MINI BABA RHUM "TOSHI" CHANTILLY
Baba au rhum et chantilly.
8 €
MINI BABA LIMONCELLO CHANTILLY
8 €
CANNOLI CHOCOLAT NOISETTE
3 €
CANNOLI PISTACHE
3 €
ARAGOSTINE CHOCOLAT NOISETTE
3 €
ARAGOSTINE PISTACHE
3 €
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